Santrifüj, sıvıların bileşenlerini ayrıştırmak için kullanılan güçlü bir laboratuvar cihazıdır. Çeşitli endüstrilerde ve araştırma laboratuvarlarında kullanılan santrifüjler, sıvılardaki katı maddeleri, farklı yoğunluklara sahip sıvıları ve hücreleri ayrıştırmak için yüksek hızda dönerler. Santrifüj, özellikle biyoteknoloji, kimya, ilaç ve gıda endüstrilerinde yaygın olarak kullanılır.

Santrifüj, numunelere uygulanan merkezcil kuvvet sayesinde, sıvılar içinde bulunan bileşenlerin yoğunluk farklarına dayalı olarak ayrılmasını sağlar. Yüksek hızda dönen rotorlar, sıvıların farklı fazlarına ayrılmasını hızlandırır. Bu cihazlar, hücresel bileşenlerin ayrılması, kan örneklerinin ayrıştırılması, protein ve DNA izolasyonu gibi işlemler için kritik öneme sahiptir.

Laboratuvarlarda, santrifüj cihazları verimli çalışarak zaman tasarrufu sağlar ve sonuçların doğruluğunu artırır.